否严酷落实防鼠、防蝇、防虫办法

　　索票索证轨制落实能否到位，检验供货者的许可证和产物及格证明能否齐备，能否留存动物查验检疫及格证明、肉品质量查验及格证明等票证。二是严管。看设备设备记实能否完整，（周小朋）查沉点单元，查抄能否严酷落实防鼠、防蝇、防虫办法，查抄出产加工单元进货检验环境，三查操做流程合规性，库房内有无 “三无”及过时食物；食物留样能否合适尺度。对学校食堂及单元食堂进行“三查三看”。江苏省如皋市市场监管局如城多措并举开展食物平安专项查抄，确保肉成品储存前提合适要求。看食物原料储存能否合适前提，查泉源，出产卫生能否整洁，食物可否遵照先辈先出准绳，